Narutos favourite dish, mine aswell!

Wow, sushin här i Kina är freaking awesome! Och Ramen, wow Ramen! Jag är verkligen inte förvånad över att Naruto älskar Ramen, I totally feel with you man....totally.
En skål nudlar med världens godaste soppa med ägg, kött och svamp, totally awesome. Hade säkert varit ännu godare med ett glas kall mjölk, eller hur micke? :P
Hur gott måste inte Ramen vara i Japan då?
Men men, nästa ramen besök blir visst ännu bättre, för tydligen så var det stället vi var på senast inte lika bra som en annan restaurang. Jag kan bara säga bring it on! Det kan ju inte bli sämre? :P


Ramen!

Bilder på när vi gjorde sushi hemma för några år sedan.

Homemade sushi

Homemade sushi

Homemade sushi

Homemade sushi

Grilled Homemade Chicken

Ikväll har vi ätit grillad kyckling! Emmy har marinerat 2st kycklingar som vi grillat i våran lilla lilla ugn, den är verkligen super bra för att vara så liten :P
Egen "snurr-funktion" har den också, vilket är perfekt om man vill grilla kyckling.

Marinaden bestod utav, citronblad, tomatpuré, chili, vitlök, soya, ingefära och massa med gröna kryddor. Vi gjorde det enkelt och serverade kycklingen med ris, en grönsallad med pickles och en currybaserad sås. Gott!



Hur perfekta ser inte dessa kycklingar ut att vara!?

Bon appétite!

Lördag och ny header

Har städat hela lördags förmiddagen så nu kan man njuta och lata sig resten utav helgen utan att få dåligt samvete! Ikväll ska jag på middag med klassen, vi ska till en kinesisk restaurang ca 20min från där vi bor, Guan Lin heter den och de serverar bland annat Peking Anka, yummie! :D Det var tänkt att vi skulle åka vidare till en bar som heter "What bar" (Shen me jiu ba?) precis bredvid den förbjudna staden, där en klass kamrat John, skulle spela solo och sjunga. Hade varit hur tufft som helst men det blev tyvärr inställt :/

Istället så kommer jag kanske hänga med Emmy till en kareoke kväll med hennes kollegor :P Vi får se om jag vågar! Vi vet ju hur grym jag är på Singstar, säger bara "Heya" med Outcast eller hur Camilla? ;)

Nu ska vi alldeles strax beställa hem mat från den indiska restaurangen "Ganges", vi känner oss lite lata idag, vi har ju som sagt varit duktiga med att städa hela förmiddagen :P Det blir en "Chicken Korma" för mig, en Mango Lassi och massor med naan bröd och vitlökssmör!!


Chicken Korma! Så god!

Naan Bröd!

Buying home some christmas

Nu är det fredag och ikväll har vi bestämt oss för att äta ute, vad det blir har jag ingen aning! Vi har även planerat in en IKEA trip den 7:e dec där vi ska köpa in allt juligt som finns att köpa inför Julafton! :) Glögg, pepparkakor och julmust för min del!

Sedan så skulle jag vilja be någon utav er en tjänst? Det kommer att säljas en glögg i sverige med smak av saffran. Så jag undrar ifall det är ngn snäll själ därute som kan köpa en flaska till mig och bevaka den med ert liv tills jag kommer tillbaka till sverige? =)


Saknar hemlagat!

Trodde aldrig jag skulle säga detta nu när man bor i Kina och allt, du kan liksom gå till vilken restaurang du vill och äta så mycket du vill. MEN! Jag måste erkänna att jag saknar faktiskt maten hemifrån, ingenting är lika gott som hemlagad mat, jag tror det flesta kan hålla med mig där? Jag säger inte att maten här är dålig, absolut inte, i fucking love it(ursäkta ordvalet, men jag är hungrig nu och då är det tillåtet ^^ ). Det är bara det att maten här saknar smaken utav hemlagat och jag tror nog att vi alla kan säga att det är det bästa oavsett vad du äter, hemlagat is the shit. Och när jag säger hemlagat så syftar jag på mammas mat :P

Tänk om det fanns någon universiell krydda som gav just smaken utav "hemlagat" i din mat, wow vad nördigt det lät, men tänk!

Här är lite matbilder på maten hemifrån!



My cousin is spider-man, there i said it!

Har burit på denna hemlighet i åratal, har alltid velat berätta för alla, men kan inte hålla mig längre och jag måste avslöja att min kusin ÄR Spiderman. Jag vet att jag kommer bli jagad av alla slags skurkar nu när jag avslöjat hans identitet, men det tar vi itu med när det väl händer =) Men passa er! Blir jag arg så bussar jag spiderman på er!

Oh well nu ska jag avnjuta en Magnum Mandel och titta på Iron man för att downey är grym :)
Btw en ny header och lite sånt kommer att kanske komma upp ngn gång nästa vecka om jag orkar!


Never take things for granted

Det händer då och då att jag får höra kommentarer som, "du är alltid så glad", "du är ju han den glade!", "varför är du alltid så glad?" jag vet faktiskt inte hur jag ska svara på det, självklart är det kul att höra, men det bara är så jag är, jag bara är just glad och det är inget märkvärdigt för mig. Sedan tror jag mycket på att positivt tänkande och inställning gör saker och ting så mycket enklare.

Vad är då positivt tänkande och lycka för mig?

Jag tror att lycka inte bara beror på vad som händer runt omkring oss utan även hur vi tolkar just dessa händelser. Vad beror det på att en person som verkar ha allt kan vara olycklig och en person som har lite fortfarande kan leva ett lyckligt liv? Enkelt. Lycka skulle jag säga beror inte på vad man har och hur mycket, utan hur mycket vi uppskattar det vi har. Det är lätt hänt att vi tar saker och ting förgivet och man tänker sällan på hur lyckligt lottad man egentligen är över att bara vara frisk, över sina vänner, tak över huvudet, eller mat på bordet.

Om man frågar sig själv, måste saker och ting försvinna eller bli sämre innan man ser hur fantastiskt det egentligen är? Behöver man uppleva något negativt för att uppskatta livet? Jag skulle svara nej. Jag tror att om man bara skulle kunna försöka att använda sig av och göra tacksamheten till en del i livet så slutar man nog med att ta saker och ting för givet. När man väl är tacksam för mat på bordet, för sin hälsa, och tacksam över att ha underbara vänner och en kärleksfull familj, så uppskattar man livet så mycket mer.

När man väl gjort det till en vana av att vara tacksam och ha ett positivt tänkande, behöver man inte längre "ngn" speciell händelse för att göra en lycklig, för om man verkligen tittar så finns det mycket som är unikt och speciellt runt omkring sig. Var medveten om nuet, försök med att uppskatta det lilla lite mer. I slutändan så är det såklart vad vi själva tror på och tolkar som spelar roll.

Nej nu har jag fått babbla klart, och tänker just nu uppskatta över att det finns varmt vatten och för att Coca Cola finns! Dags för en härlig dusch!

Bjuder även på bilder på när Dennis är lycklig :)
















Foodelicious

Redigerat en hel del "mat bilder" idag och jäklar vad hungrig man blir efter ett tag :P Så jag tänkte att jag lika gärna kan dra er ner i skiten också :D Snäll som jag är så tänkte jag fresta er med bilder på maten vi åt hemma, vi hade bjudit hem Johanna och Andreas denna kvällen eftersom Johanna skulle flyga tillbaka hem till Tyskland dagen därpå.

Pasta med 3 sorters krämig svampsås, toppad med lätt grillad oxfilé och färsk basilika!





Spicy Grandma, second attempt!

Jag berättade för någon vecka sedan att jag besökte Spicy Grandma, restaurangen där maten är STARK :)
Det vart andra gången jag besökte Spicy grandma och ännu en gång så blir man så fascinerad av hur sjukt snygg entrén är, den stora kronjuvels lampan vid ingången, du bemöts av trevlig personal och du går sedan ner för den stora trapp sektionen vid ingången och så självklart musiken. Klassisk live musik spelades och fyllde upp hela restaurangen med ljuv musik, det fanns en mycket duktig tjej som spelade på en "Chinese Zither" vilket är ett klassiskt kinesiskt intrument, det var underbart.

Sedan var det dags för maten(den starka maten!) och jag hade fruktat sen tidigare den dagen att denna kväll skulle bestå av hostningar och svettande följt av bortdomnade läppar och tunga, för maten som serveras här är verkligen verkligen starkt! Det enda de serverar som inte är starkt är typ drickan och desserten :P
Allt här är tillagat med chili som huvudingrediens, gillar du stark mat och inte har några som helst problem med det så är Spicy Grandma definitivt ett ställe du måste besöka! Och för de lite mindre tåliga, ett tips: ät något litet innan :)


Majestätisk kronjuvel


Klassisk musik spelades på en "Chinese Zither" vet ej namnet på svenska? :P




Entrén till Spicy Grandma

Entrén till Spicy Grandma





Vitkål tillagad i chili olja med massa chili :)

[ Väldigt starkt ]
- Knappt att jag kan äta

"Tofu in stone pot" med en "mild" chili sås och grönsaker

[ Lagom starkt ]
- Starkt för mig men ätligt :)

Grillat fläsk med en chilibaserad marinad
[ Lagom starkt ]
- Starkt för mig men ätligt :)

Kyckling tillagad med en variant av stark olj-baserad sås och kryddor
[ Väldigt starkt ]
- Knappt att jag kan äta

Salty and spicy beans with chili - Wokade i väldigt hög värme under en kort tid
[ Lagom starkt ]
- Starkt för mig men ätligt :)

Snabb friterade kycklling tärnor, purjolök och nötter i en söt/stark sås
[ Mild starkt ] - mild starkt är fortfarande mycket starkt :P

Olika wokade svamp sorter med chili serverat i en "stone pot"
[ Mild starkt ]
- mild starkt är fortfarande mycket starkt :P

Wokad aubergine med bönor och chili (såklart)
[ Mild starkt ] - mild starkt är fortfarande mycket starkt :P

Middag med en härlig skara människor en lördagskväll!

Everything is gonna be alright, be strong, believe.

Lätt bland favorit fynden so far i Kina, there will be more to come!
Denna outfit : 275kr

Skjorta - Shenzhen
Halsband - Wu Dao Kou
Byxor - Wu Dao Kou
Det jag har på mig kostar ca: 275kr

Kina är ett fantastiskt ställe och handla kläder på, är du en shopaholic så ska du definitivt komma hit och shoppa loss och är du en hejare på pruta så borde du komma med en mycket större resväska :) Det är mycket snack om kvalité osv, men jag tycker ändå att kvalitén är helt okej, en knapp kan lossna lite då och då, men det är inget en synål och lite tråd kan fixa ;) Fejk eller inte jag bryr mig inte, jag tycker det kvittar var det är för märke kläder har. Bara de ser bra ut och är sköna att ha på sig så duger det gott och väl för mig. Vissa modeller som man kan hitta här kan man bara drömma om i västvärlden. Varför köpa något äkta när du ändå kan köpa minst 10 fejks till priset av 1. I slutändan så ser man ändå ingen skillnad av vilken som är äkta.

Vad väntar ni på? Kom och shoppa!

The Vegitarian Restaurant

Är du vegitarian, och tröttnat på det dåliga utbudet de flesta restauranger runtomkring har att erbjuda? Kanske du ändå vill äta kött men inte kan pga diverse anledningar? Men om jag då istället säger att du kan äta kött fast ändå inte, hade du då trott mig? Om svaret är JA då kommer du gilla detta inlägg!

Vi besökte en restaurang igår och hade en "avskeds" middag, då vår icke köttätande vän Felix skulle tillbaka hem till sig borta vid Nanjing(8 timmar med tåg från Beijing). Vi bestämde oss då för att äta på hans favorit restaurang "The Vegitarian Restaurant". Allt som serveras här är  vegitariskt, deras meny ser ut som vilken meny som helst med kända kinesiska "kött rätter" och det finns massvis med rätter att välja mellan. Detta vore ett himmelrike för er vegitarianer, även jag hade kunnat vara en om jag fick äta här varje dag :P


Jag gillar restaurangens servis, mycket enkel och stilren.

Det serverades te! Min favorit sort också!

En te variant gjord från Chrysanthemum med kristallsocker

Detta ska föreställa strimlat "fläsk" wokad med strimlad bambu och svart öronsvamp i en sour/spicy sås. Men fläsket är egentligen soya tofu.


Fyra säsonger bönor, wokad i en soya baserad sås med tofu


Aubergine med svamp i en "stone pot".

Detta ska föreställa "kyckling" lagad efter taiwanesisk stil. Rätten består av tofu, bambuskott och olika sorters svamp, tillagad i en "stone pot". Rätten kallas för "tre koppar kyckling".

En variant av pannkaka fylld med soya marinerad "fläskkött".

"Fire Tofu" som rätten kallas för, består av tofu med svarta bönor och olika gröna kryddor inslagen i aluminium folie som sedan grillas över eld.


Dumplings i 3 sorters färger, med olika vegitariska fyllningar.

King Pau Chicken. "Kyckling" wokad med purjolök, nötter och chili i en söt/sur baserad sås.

Felix, Feilong och Emmy

En mycket nöjd Dennis i sällskap med Andreas och Johanna :)

Lite rolig fakta kring de vegitariska rätterna här i kina:
När man tillagar dessa vegitariska rätter så använder man sig inte utav varken lök eller ingfära. Inte heller några starka kryddor som kan rubba eller påverka sinnet. Detta härstammar från många många år sedan då munkarna som var/är vegitarianer inte fick på något vis störa sin meditation. Detta är bara lite skrap på ytan då jag inte har någon som helst aning om kinesisk medicin, men det sägs att lök i alla former, ingefära och starka kryddor kan påverka en människa, såsom ökad begär och lust vilket inte kanske är så bra för en munk. Allt som allt så är detta anledningen till varför vegitariska rätter här i kina inte innehåller lök, ingefära eller starka kryddor. Chili är dock ett undantag men eftersom jag inte läst kinesisk medicin så kan jag inte säga varför :P

Hoppas ni gillade inlägget, jag lade ner lite extra jobb, eftersom jag tyckte detta var intressant :)

-Who wants to be a vegitarian!? Me me me!!!

Vegitarian again for tonight

Ikväll ska vi återigen besöka den Vegitariska restaurangen i Wu Dao Kou! Tycker inte att jag riktigt gav den en riktig chans förra gången med bilder då jag tog korten med min Iphone, så ikväll blir det feting kameran istället :)
För er som inte vet så har vi en vän, Felix, han är vegitarian och eftersom det är hans sista kväll innan han åker iväg hem till sig i Nanjing(8 timmar från beijing) så tänkte vi äta på en vegitarisk restaurang ikväll :)

Och det är verkligen något speciellt där, maten där ser exakt ut som vanlig mat för "kött ätare". Det finns liksom fisk och kött rätter som smakar precis som just "fisk" och "kött", det är just det som är så häftigt, hade jag inte vetat att detta vore en vegitarisk restaurang hade jag trott att det var riktig kött och fisk men allt är tillagat med grönsaker.

Bilder från ikväll kommer förmodligen upp imorgon! Istället så bjuder jag på kvällsmaten från igår, som också är vegitarisk, japp det är det vi äter när vår vegitariske vän är på besök :)


Soppa kokt med huvudingredienserna: potatis, morötter, svamp, selleri, lök, bönor och så självklart kryddor såsom paprika, salt & peppar, vitlök, m.m. Servera med vitlök :)

Kyckling sallad eller tofu sallad för den som är vegitarian :)

Borscht, Kung-Fu Panda, Äppelpaj med trevligt sällskap

Igår blev vi som sagt bjudna hem till Andreas och Johanna, de bjöd oss på en soppa, Borscht. Det är en matig rödbets baserad soppa som vi åt med bröd.
Jag hade aldrig sett Kung-Fu Panda förut(fråga mig inte varför), så vi var ju tvungna att se denna film och jäklar vilken bra och rolig film! Hur jag har kunnat missa denna film är fortfarande ett mysterium. Under filmen så bjöds det på äppelpaj med vaniljglass och glupsk som jag är och helt inne i filmen så blev det inga kort tagna på pajen, men alla vet väl hur en äppelpaj ser ut?`Inte? Googla det då :)
Skämt åsido, kvällen var riktig härlig och var ett perfekt slut på helgen!




Bloggar en himla massa om mat på sistone, är detta något som uppskattas eller borde jag minska på "mat inläggen" och skriva mer om annat? Om vad isf? :P
Alltid bra med feedback och kritik kan jag ta =)

Do u wanna grab something to eat?

Jag är hungrig, vi har precis beställt take away och maten kommer alldeles att vara framme :)

Sedan att man har en "Mat" mapp på datorn så gör ju inte det saken bättre :P Så jag tänkte att jag lika gärna kan slänga upp lite mat bilder!

Oj är ni också hungriga? Synd! :D

Ägg soppa


Ångkokt kyckling filé med svamp, lök och ingefära

Wokade grönsaker


Skivade lotus stjälkar wokade med tofu och chili

Yaaar, you mighty pirogs!

Precis hemkommen från Andreas och Johanna, vi blev bjudna på middag ikväll och det serverades soppa(Borscht) med bröd, och vi tog även med oss dessert, emmy hade gjort en äppelpaj som vi åt med vaniljglass. Bilder från middagen kommer imorgon :)

Istället bjuder jag på bilder från när Emmy gjorde piroger tidigare idag, oj så goda de var, smak av pure awesomeness! ^^





Nej nu är klockan mycket! Lite små plugg och sedan läggdags!

Scones for breakfast

Nybakade scones till frukost how amazing! =) Finns en butikskedja här i Beijing som heter "Jenny Louis" här kan du finna en massa västerländska produkter som de har importerat in, såsom grahams mjöl, färsk grädde, ost, smör, margarin och sådant man inte hade kunnat finna vanligtvis i kinesiska supermarkets, men självklart så säljs allting i överpris, jag menar en påse Haribo nappar för 30kr, men ibland så får man skämma bort sig lite =)

Är det västerländsk mat du ska laga och råkar befinna dig i kina så är Jenny Louis the place to visit!





Nygårda ost köpt från IKEA och Marmelad Bob Squeezy från sverige :P

A stroll in the park

Precis hemkommen från Spicy Grandma! Och jag är förvånad att jag klarade av att äta det mesta vi beställde in, kanske man har blivit lite härdad ändå? ;) Bilder från Spicy Grandma kommer imorgon, stay tuned!

Nu till något helt annat, nämligen om vägen till min skola =)

Detta är den parken jag pratat om, jag tar alltid en omväg när jag slutat skolan för dagen just för att få gå igenom här, det är faktiskt riktigt underbart. Park livet här i kina är verkligen något speciellt, det finns en massa "ute gym" där det alltid är befolkat med pensionärer(bilderna är tagna under lunchen). Det är deras lilla mötes plats på morgonen då de tränar och umgås, det bara utstrålar härlig energi från dem, man blir bara glad bara av att se dem!

Ibland kan jag vara väldigt givmild med bilder, idag är en sådan dag =)















Ett väldigt litet litet utegym, gulligt ;)

Sektion i parken där barnen kan leka :)

I like Turtles!





Förlåt jag menar barn och Emmy








Oj har ni snö i sverige? Illa! :P

Dagens lunch

Dagens lunch bestod utav en form av "skurna" nudlar gjorda på ett speciellt sätt med nötkött. Gott och billigt 12kr för en skål! Till det drack jag en Nashipäron dricka.


Beef noodles


Felix är vegitarian så det blev vegitariskt för honom, nudlar med ägg och tomater :)


Gott!

Nu ska vi alldeles strax bege oss till "Spicy Grandma" och äta riktigt riktigt stark mat, tänk dig det starkaste plus lite till :P Haha, nä men Spicy Grandma lever verkligen upp till sitt namn!
Domnad tunga och läppar, svettas och ingen känsel i munnen, this evening is gonna be awesome! :D Gott är det iaf! Jag uppdaterar när jag kommer hem senare ikväll och förhoppningsvis överlevt den starka maten!

What can I say, I love food :)

Vietnam for breakfast

Detta är vad man får till frukost när man bor med Emmy, I could get used to that! :P
Typisk vietnamesisk nudel rätt med nötkött, lätt min favorit bland nudel rätter utan tvekan!





Imorgon ska vi göra Scones och bjuda hem en massa vänner för en härlig brunch med ost, sylt/marmelad och massvis med te! Gott!

Pizza time!


Ikväll blir det pizza! Sedan har jag köpt hem en massa filmer och chips till ikväll! Ikväll blir det soft kväll med Emmy och Feilong, härligt! Vissa filmer som jag har sett har inte dem och tvärtom, så det blir att vi får se om filmer ganska ofta :P Men vad gör det om det är bra filmer? =)

Köpte hem, Ninja Assasins, Jumper, Kung-Fu Master, The Expendables, Gran Torino, Ingloriuos Basterds, The Other Guys och Defendor. Håller tummarna för att kvalitén är bra också :P

Grow up peter pan







Korshalsband - köpt från Tradera
Skjorta - köpt i Shenzhen
Byxor - Köpt i Wu Dao Kou

Tea is liquid wisdom - koka te är en konst

Emmy och Feilong har ett väldigt mysigt och harmoniskt te rum. Det händer (ganska ofta) att vi sätter oss ner och tar oss tid till att avnjuta ett par härliga koppar kinesiskt te.

Att koka upp vatten och slänga i en te påse är enkelt, men ska du dricka äkta traditionell te så är detta inte så simpelt. Att koka traditionell kinesisk te det är "konst" det är en hel vetenskap,
-Vilken te sort är det?
-Svart te eller grönt te?
-Hur länge ska det kokas?
-Hur många omgångar måste man skölja teet för bästa smak?
-Hur varmt ska vattnet vara vid kokning?
-Värms vattnet med elektricitet eller med eld?
-Hur högt ska man hålla te koppen när man häller upp det?
-Vad för sorts vatten ska du använda?
-Vilket te ska drickas under vilken säsong?

Det är bara några av de faktorer man bör veta innan man ska koka det traditionella, men det gör verkligen skillnad hur det sedan smakar.

Tea is liquid wisdom.

Första gången jag smakade av ett riktigt gott te kokat på traditionellt sätt så höll jag på att smälla av, teet får dig att omfångas av harmoni, en ny smakupplevelse du inte trodde fanns, att te kunde smaka gott. En massa nya tee sorter har smakats och ingenting slår ett riktigt fint uppkokat svart te med en bit "mån-kaka". Jag passar alltid på att plugga under dessa stunder när vi sitter i te rummet, bättre atmosfär att plugga i finns inte.





En hel del processer måste först genomföras för att det sedan ska kunna drickas :)






Te setet!




Liquid of awesomeness!


Mån-kaka


The search for candy

Kinas godis inte hittat något gott ännu...... men kanske är dagens erövring ngt speciellt? Ikväll vet vi ;)
Fegade ut lite med att köpa snickers men hallå, man vill ju safe:a lite iaf ^^


Hur köper man godis i Kina? Väljer det som ser gott ut såklart!

Köper hem lite Sverige från IKEA

Folk åker till IKEA för att köpa inredning och möbler, inte jag.
Det bästa med IKEA är absolut en köttbullstallrik(med 20st köttbullar såklart), mycket lingon ska det vara också! Och till dessert så är det självklart en chokladmousse, no question about it!

Och sedan var jag ju bara tvungen att köpa hem mig Julmust och lite svenskt godis ;P
Så det blev 3 flaskor Nygårdas julmust(apotekarnas är godast) och Alhgrens bilar.
En kväll på IKEA i Kina = en mycket mätt och nöjd Dennis :)

En julmust har aldrig räckt så länge som dessa gjorde, inga stora klunkar här inte, det ska njutas!



Veckans Homemade #3

Grillad Oxfilé och gräddig potatisgratäng serverat med Rosé pepparsås och sallad.



En riktig jävla köttbit är nog bland det bästa som finns!


Grädde är lyx här i kina, en potatisgratäng = lyx!


Bon Appétit!

Lite förnyad design

Mixtrat lite med designen som jag hoppas ni märkt :) Är det till det bättre eller dåliga? Berätta!
Ikväll ska vi iaf iväg till "Daai Pai Daang"(Veckans Restaurant #1) igen ^^, Andreas vill ta med sin flickvän Johanna dit så det är därför :) Måste bara plugga lite nu innan vi åker ikväll, yaaaiks!
Hoppas ni haft en trevlig helg! Hittat på ngt skoj?





Veckans Restaurant #3

 

Denna "Veckans Restaurant" går till "The Middle-8th Restaruant" vilket är en restaurang specialiserat i typiskt YunNan mat. Emmy hade hade ätit lunch där förut och insisterade på att vi skulle komma och testa. Så vi hämtade upp Emmy efter jobbet och begick oss till "The Middle -8th". Det är en ganska så "fancy" restaurang som vunnit många priser för sin suveräna mat. Maten där är relativt dyrt(jämfört med kinas standard, såklart). Men verkligen maten där var suverän och inredningen likaså, och personalen här var riktigt bra. Maten serverades med topp kvalité och väntetiden var inte för lång. Det enda negativa med stället var att de hade slut på min dessert, en choklad/kaffe kaka, men det skulle isf vara det enda :p Definitivt ett värt ställe att besöka när man är i Beijing helt klart!


Varm och härlig inredning


Dryckerna här var suveräna! De två oranga är Passionsfrukt och den i mitten är en grön apelsin dryck.


Feilong tittar i menyn


Grillad vit fisk, suverän!


Sallad beståendes utav färska kryddor, bönor och räkor


Delikatess från Yunan, massa svamp och kryddor serverad i bananblad


Rökt Anka, med knaprigt och ljuvligt skinn



Steak YunNan fusion style, serverat med äpple och svamp.


En mycket nöjd Dennis! :D


Kokos dessert


En annan variant av kokos dessert med frukt i



En pumpa dessert

Happy Birthday!

Som sagt så hade vi ordnat ett suprise party för min kära syster! En väldigt händelserik dag med massor av roliga och trevliga människor :)
Jag stod för matlagningen och Feilong skulle jobba ihop ett fotoalbum fyllt med kort från våra kina resor när micke och föräldrarna var här. En mycket stressad dag, men vi lyckades! :P
På morgonen överraskade vi emmy med frukost och blommor vid sängen, både jag och Feilong "fejkade" att vi skulle till skolan och gjorde våra vardagliga sysslor, så fort Emmy steg utanför dörren och iväg till jobbet så vart det full rulle! Jag slängde mig över dammsugaren, moppen och gjorde lägenheten skinande ren! Sedan drog jag och Feilong till en supermarket där vi inhandlade allt som behövdes för kvällen.
Väl hemma så intog vi våra positioner, jag i köket och Feilong med saxen och fotoalbumet.
Jag måste faktiskt erkänna att det var första gången jag tillagade egna köttbullar(hallå mamma scans köttbullar finns ju), och självklart ville man inte göra "vanliga" köttbullar utan här skulle det experimenteras hejvilt! Vissa råvaror finns knappt att få tag på, så man får helt enkelt fixa det själv, såsom ströbröd(fick man ordna själv), mjölk och grädde är rikigt dyrt och svårt att få tag på här. Så 91 köttbullar serverades med potatismos, gräddsås med lingon och vin i och sallad. Till efterrätt gjorde Andreas en citronpaj, riktigt god! Mmm, med äkta vanilj från madagaskar. Och Henrik hade med sig en choklad/banan tårta från "Awfully Chocolate" även den riktigt god!
Tiden var riktigt knapp och vi hann precis med att gömma alla jackor, diska rent allt och duka. Vi hann precis gömma oss i matrummet när Emmy kom hem, blev hon överraskad? Ja :)

Många bilder från igår! Så jag gjorde lite kollage från igårkväll =)





Happy Birthday Sis!

Suprise party for my sister

Hallihallå, ett snabbt inlägg!
Summerar dagen lite snabbt!
Idag har vi firat min kära syster, hon fyller nämligen 28år idag! Så det blev tidigt upp på morgonen för att överraska med blommor och frukost, för att sedan skolka skolan :P Var tvungen att ägna hela dagen till att inhandla all mat och sedan tillaga för 8 pers :P

Det blev en riktigt härlig överraskning för kära syster när hon kom hem efter jobbet! När hon väl kom hem så väntade 6 ivriga människor med mat i massor, paj och en sjukt god choklad tårta till dessert!

Mer bilder kommer imorgon!

Imorgon ska även jag och Emmy ut till "Beida University" som är ett jätte känt ställe med en awesome park, höst bilder imorgon, booya!

Ninjas in pyjamas









Grå Halsduk - Zara - köpt i Hong Kong
Second Hand läderväska - Fått av syster
Chinos - These Glory Days - köpt Carlings
Mörkgrön Kofta - köpt i Wu Dao Kou

Outfits och Shopping! <-----Mina tidigare Outfits och shopping


A smile and a yellow leaf

Lite fika från det Koreanska Cafét "Tous Les Jours"
Den högst upp till höger är en klar favorit! Blåbärsbakelse med vaniljsås! Vi hade bjudit hem Andreas på middag och han stod för efterrätten ;)

Vardagslyx!


Beijing vädret just nu är bara amazing! Höst åh härliga höst! Bästa årstiden på året klädesmässigt helt klart! Att bara vira runt en fet gosig halsduk och på med en stickad kofta, cozy!
Solen här skiner som bara den och lyser upp alla gula löven. Jag har faktiskt gått en omväg till och från skolan nu de senaste dagarna, bara för att få gå igenom ett par parker häromkring. Det är lite roligt faktiskt att man kommer på sig själv med att man går alldeles för fort, man stannar upp och ser det fina vädret och börja genast gå mycket långsamare. Tycker absolut att man ska ta tillvara på sista hösten nu, vintern lurar bakom hörnet. Usch, vinter.......

Hur är vädret i Sverige? Berätta!

Hello big family, who's gonna cook the noodles today?








Veckans Homemade #2

Då var det även dags för en Veckans Homemade! Jag hoppar lite i dagarna, men det är iaf rätter vi tillagat nu i veckan :)

I tisdags så tillagade jag Pasta och köttfärssås på mitt lilla vis :)


Toppad med Parmesan ost och färsk basilika!

Sedan under onsdagen gjorde vi Ugnsbakad Lax och potatismos med en vitvin/dillsås. Till det hade vi även kokta sugarsnaps med vitlök och smör.




Förra veckan gjorde Emmy en suverän köttfärslimpa som jag älskade!
Härlig husmanskost med potatis, Gräddsås, Lingon köpt från IKEA och Pickles :)