The making of soyamilk

För några dagar sedan så gjorde vi hemmagjorda soyaprodukter som både är riktigt gott och nyttigt! Kameran var framme i högsta hugg, bilderna som jag tagit är till en uppgift i min fotokurs som jag läser, men tänkte att jag även kunde dela med mig lite utav bilderna och visa er lite om hur processen ser ut när man tillagar soyamjölk och färsk tofu.
Soyabönor i massor!
Det du behöver är en bunke och en duk du kan "sila" med, och en mixer för att mixa sönder bönorna.

Tillsätt vatten och börja mixa!

Häll mixen i duken och pressa ut all mjölk i bunken.

 
Häll mjölken över en sil i en kastrull.
Börja koka mjölken under låg värme och sila bort all överbliven skum som flyter på ytan.

Rör om i kastrullen hela tiden så att den inte bränns, koka i ca 25-30min
Voila, nu har du färdig soyamjölk som du kan avnjuta.

Med soyamjöken kan du även sedan göra annat med, vigjorde lite färsk tofu som är hur gott somhelst att ha med i matlagningen. Många vegitarianer har tofu som substitut för kött.

Kommentarer
Postat av: m

sv: det var supergott! :)

2013-03-19 @ 20:44:34
URL: http://miinabrun.blogg.se
Postat av: Sara - Hold on be strong

Åh vad roligt!
Av: visst! Nicki är grym :)

2013-03-20 @ 17:14:48
URL: http://saraleasofia.blogg.se
Postat av: Sara

haha! :) bakverk är något av det bästa!! fin blogg du har också :)

2013-03-22 @ 18:19:10
URL: http://pedersenpictures.blogg.se
Postat av: syster ryster

Mmmm,allt som görs från scratch kan inte bli fel :) Underbart du och mamsen har det!

2013-03-23 @ 12:33:06
Postat av: Ana Zagreb

Wow! Looks a little complicated, men inte omöjligt att göra själv :)

2013-03-24 @ 13:14:51
URL: http://coffeeandcake.blogg.se
Postat av: Khai

Hälsa syrran att soyamjölk vi fick hem var jättegott. ;)

2013-04-01 @ 10:03:44
URL: http://fongwan.net
Postat av: Khai

Hälsa syrran att soyamjölk vi fick hem var jättegott. ;)

2013-04-01 @ 10:04:46

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback