Min torsdag i text och bild

Hade världens tidigaste seminarium idag med min grupp, vi skulle presentera en handlinsplan för ett företag vi har analyserat och jobbat med under denna kursen. Det skulle granskas och opponeras osv, riktigt jäkla kul att kunna bolla tankar och idéer med människor och hitta lösningar, väldigt givande förmiddag måste jag säga!

Innan seminariet slängde jag ihop en marinad till mina fläskkotletter för att de skulle gotta sig i den och suga åt sig alla aromer. Hur smidigt somhelst att ha köttet färdigmarinerat till lunch. Bara att komma hem, hetta upp en stekpanna och köra igång. Till marinaden använde jag mig utav mörk och ljus soya, honung, skvätt whiskey, vitlök, olja, peppar och salt, enkelt och gott!

Medans köttet steks i pannan, så valde jag att koka broccoli(släng i kastrullen när det börjat koka för att spara alla nyttigheter i broccolin) , använd sedan en mixer eller ett verktyg för att mixa/mosa den till en pure, smaksätt med salt och en pytteliten klick creme fraiche. Super smidigt och hur nyttigt somhelst! Det enda onyttiga var creme fraichen, funkar att göra utan. Testa vetja!

Pluggpausen är över och nu är det dags för att återigen umgås med litteraturen och anteckningar!
 
See you later, aligator!

 

Kommentarer
Postat av: Mikxki

Vad gott det ser ut :)

2014-01-10 @ 22:00:26
URL: http://mikxki.blogg.se
Postat av: syster ryster

Så roligt att du börjar blogga regelbundet igen :D Det här ser sjuk gott ut! Att du kunde få broccolimoset så fast beundrar jag :) Mums mums!!

2014-01-15 @ 01:16:13

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback